レストランサービス
海外有名レストランブランドとの独占ライセンス契約を締結：海外進出
セレブが通うNYの人気イタリアンレストラン「Serafina」や、ミシュラン三つ星フレンチレストランとの独占ライセンス契約を締結。 また、ノバレーゼオリジナルブランドのロール寿司をテーマにした「Shari」を東京銀座と中国上海に出店し、2013年には韓国ソウルに「Serafina」アジア二号店をオープンしました。
コンクール支援制度
会社が推奨する世界基準のサービスコンクールへの参加が可能です。スタッフのモチベーションと技術の向上を目的に、参加準備に必要な費用・交通費を会社が一部支給する制度を導入しています。
土日祝は婚礼、平日はレストラン
土日祝日は婚礼を行い、平日はランチ・ディナーの一般飲食の提供を行っています。レストラン運営を行うことで、結婚後のお二人に「おかえりなさい」を伝えることができます。また、婚礼とレストラン運営を行うことで幅広いサービススキルが必要となります。
