星付きレストラン「ジャン-ジョルジュ 東京」と創業260余年の醤油屋がコラボ。熟成した「濃口醤油」や「もろみ」、粉末の「ソイソルト」を使った“醤油フレンチ”を考案。香川県にある蔵内のレストランでフルコースをふるまう1日限り（1/31）のイベント開催。東京・六本木のレストランではメーンの一皿を期間限定で提供（2/8～2/29）
レディー・ガガやディカプリオら多くの世界的スターが通う NYの人気イタリアン「セラフィーナ」 西日本一号店をAEL MATSUYAMAに開業 ミカンはじめ豊かな愛媛の食材使い、日本初の店舗限定メニューも
NYの人気イタリアンの西日本一号店を開業 「AEL MATSUYAMA」1階、本国のカジュアルな雰囲気を再現 ミカンはじめ豊かな愛媛の食材使い、日本初の店舗限定メニューも
築約85年、県指定の重要建築物で“雰囲気も酔える” 旧逓信省芦屋別館の屋上でビアガーデン＆グリル開催
結婚式場でビアガーデン、全国9施設で開催 タイやベトナム料理のアジアンフードをビュッフェ提供 屋外テラスや屋上を使いバーベキューも
国の重要文化財「泉布館」と「旧桜宮公会堂」の敷地内で 雰囲気も酔えるビアガーデン&バーベキュー開催
築約85年、市指定の重要建築物で“雰囲気も酔える” 旧逓信省姫路別館のビアガーデン開催
全面ガラス張り、海辺にたたずむ平日ランチ限定のレストランとして営業開始 15種のスイーツビュッフェ付き、地元食材を使ったエスパニョールのコース料理提供 コンセプトは“クルージングレストラン”、プチ贅沢なママ会に…
大阪の春の風物詩、造幣局の「桜の通り抜け」のほど近く、 国の重文「泉布館」と「旧桜宮公会堂」の敷地内で、お花見カフェ営業 大阪産の黒毛和牛と野菜でつくる特製“ザ・大阪サンドイッチ”を提供 ピンク色で桜の香りのする30cmの特大エクレアも！
女性パーティープランナーが、20〜30代の女性をターゲットに開発 ニューヨーカーに人気のメイソンジャーサラダをアレンジした料理など“美ヘルシー”志向 銀座のレストランで女子会ニーズを満たすメニューを開始
東京・六本木の「ジャン-ジョルジュ 東京」が開業約9カ月でミシュランの星を獲得 高い料理技術やサービスを今後、全国の婚礼施設でも活かす
九州全域から最高の黒毛和牛を集め鉄板で調理 桜坂で 10 席だけの隠れ家的ステーキハウス 11/2 開業、約70年の歴史ある老舗料亭旅館がプロデュース